Avfallskvarn under diskhon – Tillåtet i Sverige?

I amerikanska filmer ser man ofta avfallskvarnar under diskhon som mal ner matrester till en massa som spolas ut i avloppet. I Sverige är dessa mycket ovanliga – och det finns goda skäl till det.

Reglerna varierar mellan kommuner och det finns både för- och nackdelar att känna till.

Det finns inget generellt förbud mot avfallskvarnar i Sverige, men de flesta kommuner kräver att du ansöker om tillstånd från det lokala VA-bolaget. Flera kommuner, däribland Stockholm Vatten, tillåter kvarnar men ställer krav på fettavskiljare.

Kontakta alltid din kommun innan du installerar. I bostadsrättsförening behöver du dessutom styrelsens godkännande.

Fördelar: mindre matavfall i soporna, mindre lukt från soporna, bekvämt i vardagen. Nackdelar: ökad belastning på avloppssystemet, risk för stopp i rören, högre vattenförbrukning, och krav på fettavskiljare i vissa kommuner.

Från ett VVS-perspektiv avråder vi ofta – risken för avloppsstopp ökar och underhållskostnaden kan bli hög.

Kompostering – antingen egen kompost i trädgården eller bokashi-hink i lägenheten – är ett bättre alternativ ur miljösynpunkt. Matavfallet blir till jord istället för att belasta avloppssystemet.

Många kommuner erbjuder separat insamling av matavfall. Använd de bruna påsarna – det är enklare, billigare och bättre för miljön.